**教室のことや日々の出来事を綴っています*


by Yoshiko

春を感じる梅の香り

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先週 湯河原梅林を訪れました

まだ5分咲きだったものの
木々の間を歩くと
甘い香りに幸せな気分になりました

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梅の香りと言っても
白梅と紅梅では
含まれる成分が違います

白梅の主成分は
酢酸ベンジル

ジャスミンやヒヤシンスはじめ
多くの花に含まれている成分で
リラックス、鎮静の効果があります

一方、紅梅に含まれるのは
ベンズアルデヒド
桃やアンズにも含まれる成分で
少しスモーキーな香りがするそうです

白梅、紅梅どちらかが好きという方は
色はもちろんのこと
この香りが好きなのかもしれませんね

この他 多くの成分で織り成された
春を告げる香りに心が浮き立ちます

湯河原梅園はこれからが見頃のようです



# by kurashi365 | 2019-02-26 09:00 | 暮らしのこと