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by Yoshiko

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モラセス石けん

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先日の石けん教室
「モラセス石けん」


モラセスとは?

聞き慣れないかもしれませんが
サトウキビやテン菜などの原料から
砂糖を精製するときに出る副産物で
「廃糖蜜」または「糖蜜」と言われるもの

ベーグル、パン、お菓子、飲み物…と
はちみつやシロップと同じように使えるようです


それはさておき

石けんではどんな役割をするかというと

泡立ちを良くしたり保湿力を高めたりしてくれる
影の立役者なのです


そして、この黒っぽい仕上がりは
パンにせよ、石けんにせよ
なんだか嬉しくなるのは私だけでしょうか


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by kurashi365 | 2017-11-29 18:58 | 教室のこと